La gastronomie dans les Balkans

Tout d’abord merci à tous pour vos commentaires ! Pour répondre aux nombreuses questions sur les gastronomies locales… et bien… la nourriture est de type méditerranéen partout avec quelques variantes, dans tous les pays traversés il n’y a que de la nourriture locale et de saison (en ce moment par exemple c’est pommes, mandarines, oranges et

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Incursion en Bosnie-Herzégovine

Par une curieuse découpe des frontières, pour aller du nord de la Croatie au sud de la Croatie, il faut passer par la Bosnie-Herzégovine ou BiH. Peut-être un des seuls pays au monde à avoir cette particularité. Nous en avons profité pour faire une petite incursion en pays bosniaque et pousser jusqu’à Mostar. Pour ceux

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